منتديات تو زوو متخصصون في عالم الحيوان وتربية المخلوقات الجميلة ويضم منتدانا أكبر وأروع تجمع لهواة تربية الحيوانات والطيور والأسماك والأحياء المائية والزواحف والبرمائيات ولمتابعي تحركات الحشرات والمفصليات ولمحبي الزراعة والعناية بالنباتات كما نوفر لكم من خلال سوق تو زوو الالكتروني الكبير عرض سلعكم بالمجان وبعد ذلك كله تستريحون في استراحة الهواة متمنين لكم طيب الاقامة لدينا


تابعنا على تويتر تابعونا على فيسبوك العضو المميز
تحميل تطبيق توزوو على Ios تحميل تطبيق توزوو على Android

اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد


العودة   منتديات تو زوو > :::: منتدى النباتات :::: > قسم النباتات

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 15-12-2007, 10:06 PM   #1
-= pink =-
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية -= pink =-







Wink ![ Red Chiles ]!




![ Red Chiles ]!





هو هاضم ومنشط للعصارة المعدية وله تاثير علي دهون الدم ومنشط للأوعية الدموية . ومفيد في الربو والبرد وإلتهاب الشعب الرئوية ومنشط وضد الأورام ومجدد لخلايا جهاز المناعة في الدم والطحال والأنسجة الليمفاوية ومنشط لإفراز مركبات الأجسام المضادة (immunoglobulins) التي تحسن جهاز المناعة. غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة المقاومة للبرد.







الفلفل اللأحمر صديق للحمية الناجحة


لاشك أنك تشعرين بالحرارة عندما تتناولين الفلفل؛ والان تبين أن أنواع الفلفل الحار تجعلك تبدين دافئة ، على ماأفادة البحوث. وذلك أن الكبسيسين(capsaicin) المادة الموجودة في بذور الفلفل الحار واللحم الأبيض من شأنها أن تزيد معدل الأيضية وأن تساعدك على جعل جسمك يحرق 25% اضافية من السعرات الحرارية. والكبسيسين أيضا مضاد للأكسدة. وهو يساعد في الابقاء على مرونة شرايينك وأوردتك. ويوفر الراحة لجسمك بحيث تشعرين أنك غير متألمة أو مجهدة. على أن هذا ليس كل شئ فأنواع الفلفل الحارة تحفز الأيضية وتساعد على الهضم وتحوول دون تخثر الدم والحد من احتقان الجيوب الأنفية. واذا احسست أن الفلفل لايلائمك فتناولي منتجات الألبان والشكولاتة والسكر أو الخبز كي تبردي فمك .







علماء آثار: الفلفل الأحمر من أقدم التوابل
عرفه سكان أميركا اللاتينية قبل 6 آلاف عام



قبل ظهور الكتشب والمايونيز والخردل بآلاف السنين كان هناك الفلفل الأحمر الحار. وقد وجد الباحثون دليلا على ان المزارعين في قرى اميركا اللاتينية، من جزر الباهاما وبنما حتى بيرو، عرفوا التوابل منذ ما يزيد على 6100 عام، مما يجعلها أقدم التوابل. وقد اندهش العلماء من اكتشافهم أن تلك المجتمعات الزراعية القديمة قد عرفت بعض المواد الغذائية الأساسية، مثل الذرة والبطاطا والفاصوليا والنشاء.
وقالت ليندا بيري، الباحثة في متحف سميثسونيانز للتاريخ الطبيعي، والمسؤولة عن دراسة نشرت مؤخرا في مجلة «العلوم»، ان «هذا دليل على أنه كان هناك نظام معقد من الزراعة وأسلوب الطبخ المتطور في فترة قديمة جدا، حتى قبل ظهور الأواني الفخارية في بعض الأماكن».

واكتشفت بيري وعلماء آثار آخرون متخصصون في الأغذية، أحافير في غاية الصغر من نشاء الفلفل الحار على صخور مثلمة وأواني طبخ وفي وحول سبع مستوطنات قديمة في العالم الجديد. ووجدت الأحافير الأقدم في مستوطنتين بحجم القرى في جنوب غرب الأكوادور سكن فيها أناس قبل حوالي 6100 عام.

وللأحافير شكل مميز يشبه قطع كعكة الجلي المحلاة المقلية بالدهن.

وارتاب العلماء بوجود غذاء من النشاء ولكن ما من واحدة من المواد المشتبه فيها، وهي الذرة والبطاطا والفاصوليا والنشاء انتجت مثل هذا الشكل الموحي.

ثم أدى تعليق مرتجل حول اثارة الفلفل مشكلات هضمية بالباحثة بيري الى التفكير في الأمر. وقالت «فكرتي الأولى كانت: ذلك غريب لأن الأشياء المشابهة يكون سببها عادة مواد النشاء غير المهضومة». ويمكن للعلماء ان يخمنوا فقط الفترة التي استخدمت فيها التوابل في البيوت من نبتات الفلفل البري، التي وجدت في الأصل في بوليفيا. وقالت بيري انها تظن ان الفلفل قديم قدم الذرة، التي عرفت منذ تسعة آلاف عام، لأن كلتا النبتتين وجدتا في كل موقع تفحصه العلماء.

ومن المحتمل ان يكون الفلفل الحار اول التوابل، التي استخدمت من قبل الناس في العالم، على الرغم من أن الزراعة وجدت في الشرق الأوسط في فترة سبقت وجودها في الأميركتين، وفقا لما قاله غريغ أندرسون عالم تطور النبات في جامعة كونكتيكوت، الذي لم يشارك في الدراسة. وقال ان لونها الزاهي ورغبة الطيور في تناولها، ربما جعلها تروق للبشر. وقالت بيري «اذا ما اخذنا بالحسبان شيوعها لدى البشر المعاصرين فلماذا لا تكون شائعة لدى القدامى ممن كانوا يحاولون ان يجعلوا غذاءهم أكثر متعة؟».

والفلفل غني بفيتامين سي، ولهذا فان الناس القدامى الذين تناولوه، لا بد ان يكونوا قد حصلوا على فوائد غذائية بالمقارنة بمن لم يتناولوه وفقا لما قاله سكوت رايموند، عالم الآثار في جامعة كالغاري والمؤلف المشارك للدراسة.






..
..
..


منقــول
من عدة مصادر

الصور من تجميعي

والحين يالله كلكم اكلوا فلفل احمر من بعد ما عرفتوا فوايده


بانتظار ردودكم فلا تحرموني منها

اختكم بينكي



__________________


لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم, ان فعلت ذلك فانك تهين نفسك ..
-= pink =- غير متصل  
قديم 15-12-2007, 10:10 PM   #2
Black Diamond
هاوي متميز
 
الصورة الرمزية Black Diamond






رد: ![ Red Chiles ]!


مشكوورة اختي

( pink )

على الموضوع

ما شاء الموضوع متكامل
Black Diamond غير متصل  
قديم 16-12-2007, 02:53 AM   #3
3aloe
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية 3aloe







رد: ![ Red Chiles ]!

مشالله عليج اختي -= pink =- موضوع حلو

وتوني امس كنت رايح chili's
3aloe غير متصل  
قديم 16-12-2007, 10:24 AM   #4
رعوود
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية رعوود







رد: ![ Red Chiles ]!

خيتو -= pink =-

عندي فكرة تخلي الناس ياكلون فلفل

اعزمي الاعضاء بتشيليز

<- الا عشان يفلسك

لووووووووولز

يسلمو عالموضوع الرائع
__________________
سـبـحانـ اللهـ و بـ حمدهـ .. سـبـحانـ اللهـ الـ ع ـظيمـ
رعوود غير متصل  
قديم 16-12-2007, 01:58 PM   #5
-= pink =-
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية -= pink =-







رد: ![ Red Chiles ]!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Black Diamond مشاهدة المشاركة

مشكوورة اختي

( pink )

على الموضوع

ما شاء الموضوع متكامل

العفو اختي بلاك

وتسلمين عالمرور الجميــل
__________________


لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم, ان فعلت ذلك فانك تهين نفسك ..
-= pink =- غير متصل  
قديم 16-12-2007, 02:03 PM   #6
-= pink =-
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية -= pink =-







رد: ![ Red Chiles ]!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3aloe مشاهدة المشاركة
مشالله عليج اختي -= pink =- موضوع حلو

وتوني امس كنت رايح chili's

تسلم اخوي علوي
هذا من ذوقك


وانا اخر مره رحتله كان قبل اسبوع
__________________


لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم, ان فعلت ذلك فانك تهين نفسك ..
-= pink =- غير متصل  
قديم 16-12-2007, 02:04 PM   #7
-= pink =-
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية -= pink =-







رد: ![ Red Chiles ]!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رعوود مشاهدة المشاركة
خيتو -= pink =-

عندي فكرة تخلي الناس ياكلون فلفل

اعزمي الاعضاء بتشيليز

<- الا عشان يفلسك

لووووووووولز

يسلمو عالموضوع الرائع


لووول
ان شاء الله


وتسلم اخوي رعوود عالمرور
__________________


لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم, ان فعلت ذلك فانك تهين نفسك ..
-= pink =- غير متصل  
قديم 17-12-2007, 11:28 PM   #8
roromody
هاوي نشيط
 
الصورة الرمزية roromody







رد: ![ Red Chiles ]!

مشكور.
roromody غير متصل  
قديم 20-12-2007, 12:10 AM   #9
-= pink =-
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية -= pink =-







رد: ![ Red Chiles ]!


العفو

وتسلم اخوي عالمرور
__________________


لا تقارن نفسك مع أي شخص في العالم, ان فعلت ذلك فانك تهين نفسك ..
-= pink =- غير متصل  
موضوع مغلق

Bookmarks


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:35 PM.

الإدارة غير مسئولة عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل المسئولية تجاه مايقوم به من بيع أو شراء أو اتفاق أو اعطاء معلومات
 
 
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لمنتديات تو زوو