( 1 ) فترة الحضانة :
وهذه الفترة تمتد من الفقس حتى عمر ستة أسابيع ويطبق عليها ما سبق مناقشته في : فترة الحضانة في الجزء الخاص بالتسمين من ناحية الرعاية والتغذية .
( 2 ) فترة النمو :
وخلال هذه الفترة تعد طيور الرومي لدخول مرحلة إنتاج البيض وهى تمتد من عمر ستة أسابيع إلى عمر 32 أسبوع وهو عمر النضج الجنسي ونجاح المربي خلال هذه الفترة ينعكس أثرة على فترة الإنتاج من التغذية والإضاءة وتحديد التغذية هدفها تأخير عمر البلوغ الجنسي حتى يبدأ الطائر فترة الإنتاج وقد أكتمل نمو أعضاءه الجنسية وبالتالي يمكن للمربي عمل الآتي :
1 – الحصول على بيض كبير الحجم بداية إنتاج البيض يصلح للتفريخ .
2 – زيادة نسبة البيض المخصب وبالتالي زيادة نسبة الفقس .
3 – تحديد الغذاء يعمل على تقليل تكاليف الإنتاج خلال مرحلة الإنتاج .
( 3 ) فترة الإنتاج :
وهى تبدأ مع بداية وضع البيض في عمر حوالي 32 أسبوع وتمتد حوالي 20-24 أسبوع من بداية النضج الجنسي حسب السلالة المرباة حيث يتوقف بعدها الطائر عن وضع البيض ويبدأ فترة القلش أو تساقط الريش ثم يعاود إنتاجه من البيض مرة أخرى .
بعض مربي الرومي يفضل استبقاء الطيور لموسم إنتاج بيض تالي أما البعض الآخر فيفضل ذبح الطيور في نهاية هذه الفترة ( الموسم الإنتاجي الأول) ونظرا لانخفاض معدلات وضع البيض إذا استمر لموسم إنتاجي آخر.
! .. علائق تسمين الدجاج الرومــي .. !
عليقه التسمين
تقدّم الأعلاف الرخيصة المتوفّرة في البيئة لتسمين الطيور، مثل القمح والرزالمكسّر، والنخالة، والكسب .
وتتكوّن عليقه تسمين الدجاج الرومي من 20% بروتين، ويضاف إلى العليقة في الأسابيع الأولى السمك المجفّف أو البيض المسلوق بنسبة 4% .
وخلال فترة التسمين يتم تغذية الرومي بالنظام التالي :
1 – العليقة البادئة : وهي تستخدم خلال فترة الحضانة أي خلال الأربعة أسابيع الأولى من العمر وتحتوي على حوالي 26-28 % من البروتين يفضل أن يكون معظمة من مصادر حيوانية ونباتية ذات قيمة غذائية عالية فمثلا يستخدم كسب فول الصويا أو كسر الفول بنسب تتراوح بين 30-40 % أما مصادر البروتين الحيواني وأهمها مسحوق السمك أو مسحوق اللحم فتخلط على العليقة بنسبة تتراوح مابين 7-10 % وذلك لضمان احتواء العليقة على الأحماض الأمنية الضرورية أما بالنسبة للدهون فيجب أن تكون في حدود 5% وإذا لم يمكن توفرها من مواد العلف يمكن إضافة الشحم الحيواني بعد إسالته في حدود 2% من العليقة ويجب أن تحتوي العليقة البادئة على 2800 كيلو كالوري طاقة ممثلة .
2 –علائق التسمين والعلائق الناهية: نظرا لتباين سلالات الرومي في أوزانها ووجود سلالات خفيفة متوسطة وثقيلة فإن فترة التسمين تختلف تبعا للنوع المراد تسمينه والجدول التالي يوضح نظم التغذية المختلفة حسب النوع المزمع تربيته .
عليقة بادئ :
تحتوى على 26 % - 28 % بروتين خام و 2800 -2900 ك. ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .
عليقة نـاامي :
تحتوى على 20 -22 % بروتين خام و 2900 - 3000ك .ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .
عليقة ناهي :
تحتوى على 15 - 19 % بروتين خام و 2900 - 3000ك .ك طاقة ممثلة / كجم علف
ويمكن تقديم عليقة التسمين التالية إلى الطيور كـافّه :الذرة والقمح والرز والردة الناعمة بنسبة: ...... 50%
كسبة القطن والصويا والفول بنسبة: ............25%
دهون وشحوم حيوانيّة بنسبة: ................... 5%
فيتامينات (خميرة جافّة) بنسبة: ..................5%
أملاح معدنيّة وكالسيوم (مسحوق العظم): .........5%
دريس برسيم ناعم بنسبة: .......................10
ويقدّم الحصى والأحجار الناعمة في معالف مستقلّة لمساعدة الطائر في هضم الطعام .
ويتم تكوين وخلط علائق تسمين الرومي بنفس الأسلوب الذي يتم به خلط علائق بداري التسمين . ويمكن استخدام نفس علائق بداري المحتوية على 20% بروتين مع زيادة نسبة البروتين خلال فترة التسمين الأولي ( العليقة البادئة ) وذلك بإضافة السمك المجفف بنسبة 4 % إلى هذه العلائق أو تقديم البيض المسلوق لكتاكيت الرومي إلى علائق بداري التسمين خلال الأربعة أسابيع الأولى من العمر . وتقدم إلى الكتاكيت عليقة تحوي 28% بروتين، بالإضافة إلى الجزر والبطاطا المسلوقين
أما بالنسبة للعلائق الناهية يمكن خفض نسبة البروتين باستخدام الذرة المجروشة بنسب متدرجة تبدأ من 5% تزداد إلى 25%.
وإذا قمت بتكوين علائق الرومي بنفسك يجب مراعاة أن تكون العليقة اقتصادية واستخدام مواد العلف الرخيصة والمتاحة لديك في بيتك أو قريتك والجدول التالي يرشدك إلى كيفية تكوين علائق الرومي بنفسك .
أسس تكو ين علائق رومي مختلفة الواجب مراعاته عند تكوين العليقة ..
1 – تضاف مضادات الكوكسيديا حتى عمر 9 أسابيع .
2 – يضاف سلفات المنجيز خلال الأربعة أسابيع الأولي بواقع 100 جم للطن .
3 – يقدم الحصى أو الزلط الرفيع للطيور في معالف مستقلة .
تقدّم الأعلاف الرخيصة المتوفّرة في البيئة لتسمين الطيور، مثل القمح والرزالمكسّر، والنخالة، والكسبة .
وتتكوّن عليقة تسمين الدجاج الرومي من 20% بروتين، ويضاف إلى العلقة في الأسابيعالأولى السمك المجفّف أو البيض المسلوق بنسبة 4% .