عرض مشاركة واحدة
قديم 04-10-2011, 05:01 PM   #12
Dr Khaled
عضوية شرفية
 
الصورة الرمزية Dr Khaled







رد: تجربه غريبه عن الحلزون !! ياليت المشاركه جميعا بأرائكم !!

البفر و الأسماك و الزواحف السامو لها آليه فريدة و هي وجود عصارة معوية قوية قابلة على تفتيت جزئيات السم من أي كائن و تحويلها لمواد أولية قابلة للهضم؛ حتى إنها قابلة لإذابة العضاريف و العظام.
أما عن الطبخ فكما قلت سابقاً يستخلص فقط منطقة الصدر و الرأس من الحلزون و إبقاء الأمعاء خارجاً كونها بها أنزيمات لتفتيت تركبيات الغذاء و إذا إنطلقت تكون في غاية التدمير. عدا بعض الأنواع لديها سم مخزن في القشرة أو الجسم؛ و أيضاً هنالك أنواع مجرد تعرض الحلزون لدرجة 250-300 فيرنهايت كفيلة بقتل المواد السامة و تفكيكها.
Dr Khaled غير متصل